Салат из зеленых помидоров с чесноком и зеленью
Время
1 час 20 минут
активно: 20 минут
настаивать: 1 час
Порции
4 порции
Сложность
Средняя
Калории
80 ккал
на порцию
Простой и вкусный салат из зеленых помидоров с морковью, зеленью и чесноком. Отлично подходит как закуска или гарнир к мясным блюдам.
Пошаговый рецепт салата из зеленых помидоров
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Нарезать помидорыПомидоры нарежьте тонкими кружочками.
- Подготовить морковьМорковь мелко нашинковать или натереть на крупной терке.
- Подготовить зелень и чеснокЗелень и перец мелко порубить, чеснок растолките в ступке.
- Смешать ингредиентыСмешать помидоры, морковь, перец, чеснок и зелень.
- Посолить и придавитьМассу посолить по вкусу, выложить в салатник и придавить гнетом.
- Настоять салатВыдержать салат в прохладном месте, пока помидоры не дадут сок, затем подавать к столу.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: салат, зеленые помидоры, морковь, чеснок, жгучий перец, зелень, кинза, сельдерей, петрушка, легкий рецепт, закуска, гарнир
