Салат-торт Романтика вечера
Салат-торт Романтика вечера — вкусный многослойный салат с картофелем, морковью, колбасой и свежими огурцами, украшенный колбасными розами и зеленью.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час
— активное время: 20 минут
— подготовка: 40 минут
Количество:
8 порций
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
320 ккал
Ингредиенты:
- картофель - 3 штуки
- морковь - 2 штуки
- колбаса докторская - 300 грамм
- яйца - 4 штуки
- огурцы свежие - 2 штуки
- майонез - 300 грамм
- вода кипяченая - 130 грамм
- желатин - 1 пакетик (14 грамм)
- соль
- перец
- зелень сельдерея
- колбаса - тонкие ломтики
Пошаговый рецепт приготовления салат-торта «Романтика вечера»
- Подготовка ингредиентовКартофель, морковь и яйца отварить и остудить.
- Приготовление майонезной заливкиЖелатин растворить в воде и смешать с майонезом.
- Подготовка овощей и колбасыВсе ингредиенты натереть на крупной тёрке по отдельности, с огурцов отжать сок, добавить майонез и перемешать.
- Сборка салат-тортаВыложить продукты слоями в разъёмную форму в порядке перечисления.
- Застывание блюдаВылить оставшийся майонез и отправить в холодильник для застывания (лучше — до утра).
- ДекорированиеПереложить торт на большую плоскую тарелку, из колбасной нарезки скрутить розы, закрепить их зубочистками и разложить на поверхности торта, дополнительно оформить зеленью, прикрыв ею зубочистки.
Кухня:
Русская
Теги:
салат-торт, салат с колбасой, многослойный салат, праздничный салат, салат с желатином, салат с овощами, картофельный салат, рецепт салата
