Пирог с лимоном
Классический пирог с лимоном на основе бисквита с кремом из сливок, сгущенного молока и лимонного сока, украшенный взбитыми сливками и дольками лимона.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
1 пирог
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
320 ккал
Ингредиенты:
- бисквит готовый - 200 грамм
- масло сливочное - три столовых ложки
- сахар - одна столовая ложка
- сливки 33%-й жирности - 2 стакана
- молоко сгущенное - 3/4 стакана
- лимон - две штуки
Пошаговый рецепт пирога с лимоном
- Приготовление основыИзмельчить бисквит в крошку. Растопить масло, добавить сахар, соединить с бисквитной крошкой и перемешать. Выложить смесь в форму и выпекать при 160 °C в течение 10 минут. Затем охладить.
- Приготовление кремаСмешать часть сливок, сгущенное молоко, лимонный сок и измельченную цедру лимонов.
- Сборка пирогаНамазать полученной массой пирог, не вынимая из формы, охладить.
- ПодачаПеред подачей оформить пирог взбитыми сливками и дольками лимона.
Кухня:
Русская
Теги:
пирог с лимоном, лимонный пирог, десерт, сладкий пирог, крем из сливок, выпечка с лимоном, лимонный крем, бисквит, рецепт пирога
