Кекс с пряностями
Время
1 час 20 минут
активно: 55 минут
подготовка: 25 минут
Порции
8 порций
Сложность
Средняя
Калории
450 ккал
на порцию
Ароматный кекс с пряностями, орехами, сухофруктами и шоколадной глазурью — идеальное лакомство для семейного чаепития.
Пошаговый рецепт приготовления Кекса с пряностями
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка сухофруктов и шоколадаВсе сухофрукты и шоколад мелко нарежьте и слегка обваляйте в 1 чайной ложке муки, затем перемешайте с миндалём и орехами.
- Взбивание масляной смесиТщательно взбейте масло с сахаром, ванильным сахаром, корицей, цедрой и солью. Когда полностью растворится сахар, прибавляйте по одному яйцу и взбивайте до пышной пены.
- Замешивание тестаПросейте муку с разрыхлителем и постепенно введите в масляную смесь, вливая молоко. Подмешайте смесь из сухофруктов, шоколада и орехов в тесто.
- Подготовка формыСмажьте форму жиром, обсыпьте толчёными сухарями. Выложите в форму тесто и разровняйте.
- Выпечка кексаВыпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 175°С в течение 50-60 минут.
- Покрытие глазурьюРастопите шоколадную глазурь на горячей бане и залейте ею остывший кекс. Сверху нанесите молочную глазурь и посыпьте орешками.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: кекс, пряности, сухофрукты, орехи, шоколад, выпечка, десерт, кекс с пряностями, домашняя выпечка, вкусная выпечка, рецепт кекса с сухофруктами
