Суфле из сметаны и желатина
25 июнь 2012
11

Воздушное и вкусное суфле из жирной сметаны, желатина и консервированных ананасов, отлично подходит в качестве легкого десерта.

Как готовить:

Время приготовления:
15 минут
— активное время: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
350 ккал

Ингредиенты:

  • сметана - 500 грамм
  • желатин - 20 грамм
  • ананасы консервированные - 300 грамм
  • сахарная пудра - 200 грамм

Пошаговый рецепт суфле из сметаны и желатина


  1. Подготовка желатина
    Желатин залить 1 стаканом холодной воды и ждать пока не набухнет.
  2. Процеживание желатина
    Процедить разбухший желатин через сито.
  3. Взбивание массы
    Взбить сметану с сахарной пудрой и желатином.
  4. Добавление ананасов
    В полученную массу добавить ананасы вместе с сиропом и перемешать ложкой.
  5. Формирование суфле
    Разлить по формам и заморозить.
Кухня:
Русская
Теги:
суфле, сметана, желатин, десерт, ананас, сахарная пудра, воздушное суфле, домашний десерт, легкий десерт
Комментировать

Регистрация