Суфле из сметаны и желатина

Воздушное и вкусное суфле из жирной сметаны, желатина и консервированных ананасов, отлично подходит в качестве легкого десерта.
Как готовить:
Время приготовления:
15 минут
— активное время: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
350 ккал
Ингредиенты:
- сметана - 500 грамм
- желатин - 20 грамм
- ананасы консервированные - 300 грамм
- сахарная пудра - 200 грамм
Пошаговый рецепт суфле из сметаны и желатина
- Подготовка желатинаЖелатин залить 1 стаканом холодной воды и ждать пока не набухнет.
- Процеживание желатинаПроцедить разбухший желатин через сито.
- Взбивание массыВзбить сметану с сахарной пудрой и желатином.
- Добавление ананасовВ полученную массу добавить ананасы вместе с сиропом и перемешать ложкой.
- Формирование суфлеРазлить по формам и заморозить.
Кухня:
Русская
Теги:
суфле, сметана, желатин, десерт, ананас, сахарная пудра, воздушное суфле, домашний десерт, легкий десерт