Мусс из маракуйи
Легкий и освежающий мусс из маракуйи, который сочетает в себе сладость сгущенного молока и нежность сливок.
Как готовить:
Время приготовления:
10 минут
— активное время: 10 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- сок 2 плодов маракуйи
- 4 белка яичных
- 1 банка сгущенного молока
- 1 стакан сливок
- 1 столовая ложка желатина
- 1 стакан холодной кипяченой воды
Пошаговый рецепт приготовления Мусса из маракуйи
- Подготовка желатинаЖелатин замочить в холодной кипяченой воде, затем прогреть до растворения и остудить.
- Приготовление муссаРазведенный желатин взбить в миксере в течение 5 минут со сгущенным молоком, сливками и соком маракуйи, аккуратно соединить со взбитыми до белой пены яичными белками.
- Охлаждение и подачаРазложить в формы и поместить в холодильник до застудневания. При подаче оформить семенами маракуйи.
Кухня:
Русская
Теги:
мусс из маракуйи, десерт, рецепт мусса, маракуйя, сгущенное молоко, сливки, желатин, легкий десерт, национальная русская кухня
