Творожный крем с персиками
Нежный творожный крем с добавлением сливок и ароматных персиков, дополненный ликером и бренди, украшенный миндалем и вафельными трубочками. Отличный десерт для подачи охлажденным.
Как готовить:
Время приготовления:
15 минут
— активное время: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
280 ккал
Ингредиенты:
- творог нежирный - 300 грамм
- сливки 33%-й жирности - 2 столовых ложки
- персики - 1 штука
- лимон - 1 штука
- ликер апельсиновый - 3 столовых ложки
- бренди горький лимонный - 2 столовых ложки
- сахарная пудра - 1 столовая ложка
- миндаль - 200 грамм
- вафли (трубочки) - 40 г
Пошаговый рецепт приготовления творожного крема с персиками
- Подготовка персиковПерсик опустить в горячую воду на несколько секунд, снять с него кожицу, разрежьте пополам, удалить косточку и нарежьте дольками.
- Приготовление творожного кремаВ творог добавить сахарную пудру и лимонный сок и взбить. Влить ликер и бренди, перемешать. Сливки взбить в пышную пену и соединить с творожным кремом.
- Формирование десертаДольки персика и творожный крем слоями выложить в бокалы.
- Украшение и подачаСверху оформить миндалем и вафельными трубочками. Подавать охлажденным.
Кухня:
Русская
Теги:
творожный крем, персики, десерт, сливки, ликер, бренди, миндаль, вафельные трубочки, нежный крем, охлажденный десерт
