Сэндвичи яичные
Вкусные сэндвичи с яичной начинкой, йогуртом, редисом и зеленью на ржаном хлебе. Отличный завтрак или легкий перекус.
Как готовить:
Время приготовления:
15 минут
— активное время: 5 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
230 ккал
Ингредиенты:
- хлеб ржаной - 4 ломтика
- яйца - 2 штуки
- йогурт натуральный - 2 столовые ложки
- сметана - 2 столовые ложки
- редис - 4 штуки
- листья зеленого салата - 20 грамм
- зелень петрушки рубленая - 2 ч. ложки
- масло оливковое - 1 столовая ложка
- перец черный молотый, соль по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления сэндвичей яичных
- Подготовка хлебаЛомтики хлеба нарежьте треугольниками, обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
- Приготовление начинкиЯйца мелко порубите, соедините с йогуртом, сметаной и рубленой зеленью петрушки, посолите и поперчите по вкусу.
- Формирование сэндвичейНа половину треугольников хлеба уложите листья зеленого салата, яичную смесь и нарезанный кружочками редис, накройте оставшимися ломтиками хлеба.
Кухня:
Русская
Теги:
сэндвичи, яичные сэндвичи, завтрак, ржаной хлеб, яйца, йогурт, сметана, салат, редис, зелень, петрушка, легкий перекус, быстрый рецепт
