Хрустящие тосты с грибами
Время
21 минута
активно: 11 минут
подготовка: 10 минут
Порции
16 тостов
Сложность
Легкая
Калории
350 ккал
на порцию
Вкусные и хрустящие тосты с грибным соусом и сыром, запечённые в духовке.
Рецепт приготовления хрустящих тостов с грибами
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Обжарка лука и петрушкиНа растительном масле обжарить лук-шалот и корень петрушки в течение 2–3 минут.
- Приготовление грибного соусаРастопить сливочное масло, присыпать мукой и нагревать 2 минуты, постоянно помешивая. Влить молоко, продолжая помешивать, довести до кипения. Добавить грибы, лук и петрушку, соль и перец, уварить на слабом огне 5–6 минут.
- Запекание тостовНа противне разместить ломтики французского батона. Выложить на них грибной соус, сверху посыпать тертым сыром. Запечь в разогретой до 180 °С духовке в течение 5 минут.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: хрустящие тосты, грибы, закуска, бутерброды, запечённые тосты, рецепт с грибами, сыр, лук шалот, петрушка
