Салат Фатуш
Традиционный салат Фатуш с овощами, яблоком и заправкой из оливкового масла, лимонного сока и горчицы. Легкий и свежий салат с хрустящими сухариками и вареным яйцом.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- Хлеб – два ломтика
- оливковое масло – четыре столовые ложки
- помидоры черри – восемь штук
- Огурец – одна штука
- салат айсберг – половина кочана
- Морковь – одна штука
- Яблоко – одна штука
- лимон (сок) – одна штука
- зернистая горчица – одна чайная ложка
- яйцо (вареное) – одна штука
Пошаговый рецепт приготовления салата Фатуш
- Подготовка ингредиентовТщательно помойте яблоко и овощи. Очистите морковь и крупно натрите. Разрежьте томаты черри пополам. Нарежьте огурец крупными кубиками. Порвите салат айсберг руками.
- Приготовление сухариковНарежьте хлеб небольшими кусочками. Сбрызните их двумя столовыми ложками оливкового масла и обжарьте на сковороде до золотистого оттенка. Охладите сухарики.
- Приготовление яблокаНарежьте яблоко на небольшие кусочки. Сбрызните двумя столовыми ложками оливкового масла и обжарьте на сковороде.
- Приготовление яйцаОтварите яйцо и разрежьте его на восемь частей.
- Приготовление заправкиВ небольшой мисочке смешайте оставшееся оливковое масло, сок лимона и зернистую горчицу.
- Смешивание салатаСложите все ингредиенты в большую тарелку: сухарики, овощи, яйцо и яблоко. Посолите и поперчите по вкусу. Полейте заправкой и тщательно перемешайте.
Кухня:
Арабская
Теги:
Салат Фатуш, салат, овощной салат, арабская кухня, легкий салат, рецепт салата, помидоры черри, огурец, айсберг, морковь, яблоко, лимонный сок, оливковое масло, зернистая горчица, вареное яйцо, сухарики
