Салат с томатами и авокадо
Диетический салат с томатами и авокадо, отлично подходящий для легкого ужина или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Свежие овощи, ароматный тимьян и лимонная цедра придают блюду насыщенный вкус и пользу.
Как готовить:
Время приготовления:
45 минут
— активное время: 15 минут
— настаивать: 30 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- Помидоры (разных цветов) – 500 грамм
- Авокадо – 1 штука
- Красный лук – 1 штука
- Тимьян – 3-4 веточки
- Лимон (цедра) – 1 штука
- Красный винный уксус – 2 столовые ложки
- Оливковое масло – на вкус
- Соль – на вкус
- Черный перец – на вкус
Пошаговый рецепт салата с томатами и авокадо
- Подготовка ингредиентовПодготовьте все необходимые ингредиенты для салата.
- Маринование лукаНарежьте красный лук мелкими полукольцами, сложите в миску и залейте 1 столовой ложкой красного винного уксуса. Перемешайте и уберите в холодильник на 30 минут.
- Подготовка томатовНарежьте томаты крупными ломтиками.
- Сборка салатаВ миску с маринованным луком добавьте томаты, посолите и поперчите. Добавьте тимьян и цедру лимона.
- Заправка и перемешиваниеПолейте салат оставшейся частью винного уксуса и оливковым маслом, тщательно перемешайте.
- ПодачаВыложите салат на тарелки и подавайте к столу.
Кухня:
Русская
Теги:
салат, томаты, авокадо, красный лук, тимьян, лимон, винный уксус, оливковое масло, диетический салат, легкий ужин, гарнир, овощной салат, свежие овощи
