Яблочный салат с грецкими орехами и рукколой
Экзотический и полезный яблочный салат с грецкими орехами и рукколой, заправленный оливковым маслом и лимонным соком.
Как готовить:
Время приготовления:
15 минут
— активное время: 15 минут
Количество:
2 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- 2 сладких яблока
- 50 г рукколы
- 80 г грецких орехов
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- лимонный сок для яблок
- 1 щепотка сахара
Пошаговый рецепт приготовления яблочного салата с грецкими орехами и рукколой
- Подготовка ингредиентовВымойте и обсушите рукколу. Мелко порубите грецкие орехи.
- Подготовка яблокПромойте и обсушите яблоки, вырежьте сердцевину и нарежьте дольками. Сбрызните дольки лимонным соком.
- Приготовление заправкиСмешайте оливковое масло, лимонный сок и щепотку сахара до однородности.
- Сборка салатаВ салатнице смешайте яблоки и грецкие орехи, полейте заправкой, добавьте рукколу и аккуратно перемешайте.
- ПодачаПодавайте салат свежим. Приятного аппетита!
Кухня:
Русская
Теги:
яблочный салат, руккола, грецкие орехи, оливковое масло, лимонный сок, салат, полезный салат, вегетарианский рецепт, быстрый салат
