Молочный суп с картофелем
Простое и вкусное блюдо — молочный суп с картофелем, копченым мясом и зеленью укропа. Идеальный вариант для семейного обеда.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- простокваша - 1 литр
- сметана - 3 столовые ложки
- мука пшеничная - 2 столовые ложки
- картофель вареный - 4-5 штук
- мясо копченое - 200 грамм
- зелень укропа - 1 пучок
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления молочного супа с картофелем
- Взбивание простоквашиПростоквашу хорошо взбить.
- Приготовление сметанно-мучной смесиСметану смешать с мукой, добавить 1 столовую ложку простокваши и прогреть смесь на слабом огне, не доводя до кипения.
- Соединение ингредиентовПростоквашу соединить со сметаной, посолить, добавить нарезанный дольками картофель и мясо, нарезанное тонкими ломтиками, затем посыпать рубленой зеленью укропа.
Кухня:
Русская
Теги:
молочный суп, картофель, копченое мясо, простокваша, сметана, рецепт супа, укроп, вкусный суп, легкий суп, домашний рецепт
