Салат Разносол
Традиционный салат с соленой сельдью, отварной свининой, картофелем и свежими овощами, заправленный пикантным соусом из сметаны с хреном и горчицей.
Как готовить:
Время приготовления:
20 минут
— активное время: 20 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- сельдь соленая (филе) - 80 грамм
- свинина отварная, мякоть - 150 грамм
- картофель вареный - 2-3 штук
- огурцы соленые - 2-3 штук
- яблоки - одна штука
- яйцо вареное - четыре штуки
- сметана - четыре столовых ложки
- уксус 3%-ный - одна чайная ложка
- корень хрена тертый - 2 ч. ложки
- горчица - 1/2 ч. ложки
- зелень петрушки
Пошаговый рецепт приготовления салата Разносол
- Подготовка ингредиентовКартофель, огурцы, очищенное от кожицы и семян яблоко, мясо и филе сельди нарежьте кубиками, яйца порубить.
- Приготовление соусаДля соуса смешать сметану с уксусом, тертым корнем хрена и горчицей.
- Сборка салатаВыложить подготовленные продукты слоями в салатник.
- ПодачаПри подаче оформить зеленью петрушки. Соус подать отдельно.
Кухня:
Русская
Теги:
салат разносол, салат с сельдью, свиный салат, салат с картофелем, салат с огурцами, салат с яблоком, салат с яйцом, вкусный салат, традиционный салат, русский салат
