Салат Сэвитме
Время
1 час 15 минут
активно: 45 минут
подготовка: 30 минут
Порции
4 порции
Сложность
Средняя
Калории
320 ккал
на порцию
Салат Сэвитме — оригинальный салат с отварным цыпленком, ветчиной, шампиньонами и свежими кореньями с пикантным майонезно-масляным соусом.
Пошаговый рецепт приготовления салата Сэвитме
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Отваривание цыпленкаЦыпленка отварить, добавив соль, лук и коренья. Охладить, отделить мякоть от костей, нарезать ломтиками.
- Подготовка ингредиентовШампиньоны порубить, оставив несколько шляпок для оформления. Яичные желтки измельчить, ветчину нарезать тонкой соломкой.
- Приготовление соусаРастительное масло взбить с майонезом, добавив зелень петрушки, мускатный орех, соль и красный молотый перец.
- Смешивание салатаСоединить подготовленные ингредиенты, заправить соусом и тщательно перемешать.
- Украшение и подачаОформить салат шляпками шампиньонов, вареной морковью, дольками лимона и веточками петрушки перед подачей.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: салат, Сэвитме, цыпленок, ветчина, шампиньоны, вареное яйцо, корень сельдерея, корень петрушки, репчатый лук, майонез, растительное масло, мускатный орех, петрушка, рецепт салата, вкусный салат
