Салат Гурман

грибы консервированные - 200 грамм
цыпленок - 200 грамм мякоти
горошек зеленый консервированный - 100 грамм
листья зеленого салата - четыре штуки
майонез - две столовых ложки
сметана - две столовых ложки
сок лимонный - одна столовая ложка
коньяк - одна столовая ложка
кетчуп - одна столовая ложка
чеснок - 2 зубчика
зелень укропа рубленая - три столовых ложки
перец белый молотый, соль по вкусу

Грибы и мякоть цыпленка нарежьте тонкой соломкой и перемешать с зеленым горошком. Массу разделить на 4 части, каждую выложить на лист салата, сверху полить соусом.
Для соуса соединить сметану, кетчуп, майонез, лимонный сок и коньяк. добавить измельченный чеснок, перец, соль, зелень укропа и тщательно перемешать.