Салат из креветок и грибов
Вкусный и простой салат из креветок и грибов с яйцами, сладким перцем и ароматным чесноком, заправленный маслом и уксусом.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
1 порция
Сложность:
—
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- грибы - 500 грамм
- креветки крупные - 12 штук
- яйца - 2 штуки
- сладкий перец - 1 штука
- чеснок - 2 зубчика
- подсолнечное масло
- уксус винный
- соль
Пошаговый рецепт салата из креветок и грибов
- Подготовка креветок и яицКреветки отварить в подсоленной воде. Яйца очистить и разрезать на 4 части.
- Приготовление грибов с чеснокомЧеснок измельчить и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета, добавить нарезанные грибы, подсолить и тушить в собственном соку до готовности.
- Сборка салатаНа дно блюда положить очищенные креветки, сверху уложить еще не остывшие грибы, затем добавить сладкий перец и украсить отварными яйцами.
- Заправка салатаПолить смесью подсолнечного масла и винного уксуса, посолить по вкусу.
Кухня:
Русская
Теги:
салат, креветки, грибы, яйца, сладкий перец, чеснок, подсолнечное масло, уксус винный, легкий салат, морепродукты
