Отвар шиповника
26 июнь 2012
15

Отвар шиповника — полезный и вкусный напиток из плодов шиповника, приготовленный с варкой и последующим настаиванием.

Как готовить:

Время приготовления:
12 часов 15 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 5 минут
— настаивать: 12 часов
Количество:
200 миллилитров
Сложность:
Калорийность на порцию:
30 ккал

Ингредиенты:

  • шиповник (плоды) - 20 грамм
  • вода - 200 миллилитров
  • сахар - 10 г

Пошаговый рецепт отвара шиповника


  1. Подготовка и варка шиповника
    Плоды шиповника промыть, залить кипятком и варить в плотно закрытой эмалированной посуде 10 минут.
  2. Настаивание настоя
    Дать настояться 12 часов и процедить.
  3. Альтернативный способ ускорения настаивания
    Плоды шиповника можно измельчить в ступке, положить в кипящую воду, варить 10 минут и настаивать 4 часа.
  4. Финальная фильтрация и подслащивание
    Готовый настой процедить через плотную стерильную марлю и добавить в него сахар.
Кухня:
Русская
Теги:
отвар шиповника, напиток из шиповника, шиповник, полезный напиток, рецепт отвара, ягоды шиповника, чай из шиповника
Комментировать

Регистрация