Ракообразные под майонезом
Легкий и вкусный салат с ракообразными под майонезом, который можно подавать как основное блюдо или закуску.
Как готовить:
Время приготовления:
10 минут
— активное время: 10 минут
Количество:
1 порция
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- салат-латук - 1 штука
- готовые ракообразные - 100-150 грамм
- майонез или натуральный йогурт - 125 миллилитров
- каперсы
- анчоусы
- зелень петрушки или фенхеля для украшения
Пошаговый рецепт Ракообразных под майонезом
- Подготовка салата-латукШинкуют салат-латук и выкладывают в тарелки или салатники.
- Добавление ракообразныхДобавляют ракообразные, нарезанные так же, как для коктейля.
- Заправка и украшениеЗаливают майонезом и украшают каперсами, анчоусами и зеленью петрушки или фенхеля.
- Примечание к порциямЭто блюдо можно подавать как основное или рыбное; порции ракообразных удваивают и немного увеличивают количество других ингредиентов. Для закуски требуется 25–35 грамм ракообразных на порцию. При отсутствии ракообразных можно использовать готовую размятую рыбу.
Кухня:
Русская
Теги:
ракобразные, майонез, салат, салат-латук, каперсы, анчоусы, зелень, закуска, легкий рецепт, рыбное блюдо
