Начинка для готовых тарталеток. Рецепты с фото тараталеток с начинкой
25 июнь 2012
5
Начинка для готовых тарталеток. Рецепты с фото тарталеток, которые могут быть приготовлены из уже готовой основы и разнообразной начинки, помогу вам отлично украсить свой праздничный стол. В зависимости от использованной начинки, тарталетки могу быть закусочными или десертными.

начинка для готовых тарталеток рецепты с фото

Ингредиенты для "Ягодные тарталетки"

Для теста:
мука пшеничная - 125 грамм
сахар - одна столовая ложка
маргарин - 50 грамм
вода - 300 грамм
Для начинки:
крем заварной (полуфабрикат) - 100-150 грамм
желе из красной смородины - 100 грамм
ягоды (малина, клубника, черная смородина) - 350 г


Способ приготовления "Ягодные тарталетки"

 

смешать муку с сахаром. добавить охлажденный маргарин и растереть смесь до консиситенции хлебных крошек. влить холодную воду, быстро замесить тесто.
выдержать тесто в холодильнике не менее 30 минут.
Охлажденное тесто раскатать и уложить в маленькие формочки для тарталеток. выпекать вслепую в духовке 12-15 минут при 200 °С. охладить.
приготовить заварной крем, следуя инструкции на упаковке. Крем охладить.
Желе растопить, охладить, не допуская застудневания.
Готовые тарталетки наполнить заварным кремом, сверху уложить ягоды. На ягоды ложкой выложить желе.

 




Комментировать

Регистрация