Ягодные тарталетки
Время
1 час
активно: 15 минут
подготовка: 45 минут
Порции
6 порций
Сложность
Средняя
Калории
250 ккал
на порцию
Рецепт приготовления ягодных тарталеток с заварным кремом, желе из красной смородины и свежими ягодами. Прекрасный десерт для праздничного стола, приготовленный на основе готовых тарталеток.
Пошаговый рецепт ягодных тарталеток с фото
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление тестаСмешать муку с сахаром. Добавить охлажденный маргарин и растереть смесь до консистенции хлебных крошек. Влить холодную воду и быстро замесить тесто. Выдержать тесто в холодильнике не менее 30 минут.
- Выпекание основыОхлажденное тесто раскатать и уложить в маленькие формочки для тарталеток. Выпекать вслепую в духовке 12-15 минут при 200 °С. Охладить.
- Приготовление начинкиПриготовить заварной крем, следуя инструкции на упаковке. Крем охладить. Желе растопить и охладить, не допуская застудневания.
- Формирование тарталетокГотовые тарталетки наполнить заварным кремом, сверху уложить ягоды. На ягоды ложкой выложить желе.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: ягодные тарталетки, тарталетки с кремом, десерт, праздничный стол, заварной крем, желе из красной смородины, малина, клубника, черная смородина
