Бананы фламбе Рождество
Нежный десерт Бананы фламбе Рождество с бананами, корицей и бренди, подается с мороженым и подсушенным кокосом.
Как готовить:
Время приготовления:
18 минут
— активное время: 8 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
280 ккал
Ингредиенты:
- бананы - 4 штуки
- масло несоленое - 50 грамм
- сахар коричневый - 50 грамм
- корица молотая - 1/2 ч. ложки
- бренди или ром - 3 столовые ложки
Пошаговый рецепт приготовления Бананов фламбе Рождество
- Подготовка банановОчистить бананы и порезать пополам вдоль.
- Обжарка банановНагреть масло в сковороде и обжарить бананы в течение 3-5 минут, перевернув один раз. Они должны быть мягкими, но не потерять форму.
- Фламбе и подачаПосыпать бананы сахаром и корицей, полить ромом или бренди, нагреть и очень аккуратно поджечь длинной спичкой. Дать пламени гореть 5-8 минут, пока оно не угаснет. Подавать с соком из сковороды, мороженым и двумя ложками подсушенного кокоса.
- Совет по вкусуДля более экзотического вкуса можно добавить молотый имбирь в смесь сахара с корицей или измельчённые семена кардамона, добавленные в масло при жарке.
Кухня:
Русская
Теги:
бананы фламбе, десерт с бананами, рождественский десерт, корица, бренди, ром, фламбе, сладкий десерт, мороженое, кокос
