Сэндвичи с ветчиной и зеленым соусом

Name: Сэндвичи с ветчиной и зеленым соусом
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 4 булочки пшеничные с отрубями; 2 соленых огурца; 4 ломтика сырокопченой ветчины; 4 листа зеленого салата; 2 столовые ложки оливкового масла; 1 столовая ложка сока лайма; 1 столовая ложка дижонской горчицы; 1 столовая ложка рубленной петрушки; соль по вкусу

Бутерброды / Сэндвичи, гамбургеры

25 июнь 2012

Вкусные сэндвичи с сырокопченой ветчиной, солеными огурцами и зеленым соусом на основе оливкового масла и зелени петрушки.

Как готовить:

Время приготовления:

20 минут

— активное время: 5 минут

— подготовка: 15 минут

Количество:

4 порции

Сложность:

Легкая

Калорийность на порцию:

250 ккал

Ингредиенты:

4 булочки пшеничные с отрубями
2 соленых огурца
4 ломтика сырокопченой ветчины
4 листа зеленого салата
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка сока лайма
1 столовая ложка дижонской горчицы
1 столовая ложка рубленной петрушки
соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления сэндвичей с ветчиной и зеленым соусом

Приготовление соуса
Соедините оливковое масло, сок лайма, дижонскую горчицу, рубленую петрушку и соль. Хорошо взбейте смесь до однородности.
Подготовка начинки
Нарежьте соленые огурцы ломтиками.
Формирование сэндвичей
Булочки надрежьте, подогрейте и смажьте приготовленным соусом. Вложите в каждую булочку ломтики огурца, по одному ломтику ветчины и лист салата.
Подача
Выложите сэндвичи на листья зеленого салата и подавайте к столу.

Кухня:

Русская

Теги:

сэндвичи, ветчина, зеленый соус, соленые огурцы, салат, бутерброды, легкий рецепт, закуска