Тосты с курицей и грибами
Время
1 час 10 минут
активно: 40 минут
подготовка: 30 минут
Порции
4 порции
Сложность
Средняя
Калории
250 ккал
на порцию
Вкусные тосты с отварной курицей, маринованными грибами, огурцами и перепелиными яйцами, заправленные майонезом с ромом и горчицей.
Подробный пошаговый рецепт приготовления тостов с курицей и грибами
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка курицыОкорочка залить бульоном и отварить до готовности, добавив соль, луковицу, лавровый лист и перец горошком.
- Охлаждение и нарезка курицыОкорочка охладить в бульоне, затем вынуть, удалить кожу и снять мякоть с костей. Мякоть мелко нарезать.
- Подготовка овощей и яицОгурец нарезать соломкой. Каждое яйцо разрезать на 4 ломтика. Грибы нашинковать.
- Смешивание ингредиентовКурицу смешать с огурцами и грибами, посолить, поперчить, сбрызнуть ромом и еще раз перемешать. Массу с курицей заправить частью майонеза.
- Обжарка хлебаЛомтики хлеба подсушить в тостере или на сухой сковороде.
- Формирование тостовКурицу с огурцами и грибами выложить на тосты, сверху уложить по ломтику яйца, оформить оставшимся майонезом.
- Альтернативный вариантЕсли нет перепелиных яиц, использовать куриные. Яйца можно натереть на крупной терке и смешать с курицей, грибами и огурцами.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: тосты, курица, грибы, перепелиные яйца, маринованные шампиньоны, майонез, ром, горячие бутерброды, быстрые закуски, легкие рецепты
