Первый раз попробовал зафиксировать свои кухонные процедуры, чтобы поделиться опытом. Не озаботился правильным светом и качественным микрофоном. Просто поставил камеру на обеденный стол. Однако этот хлеб от небрежной съёмки не утрачивает своих дивных вкусовых качеств. Хранить этот сорт хлеба рекомендуется не больше двух-трёх дней (из-за наличия творога он относительно быстро черствеет). Список компонентов приведён в конце ролика. Если заинтересует, нажмите паузу и перепишите с экрана. ______________________ Cottage Cheese Dill Bread. How to cook at home. (Narrated in Russian). For 2 Lb loaf you need: Water — 1 1/3 cups Cottage cheese — 1/2 cup Salt — 1 1/2 tsp Sugar — 2 tbsp Butter — 2 tbsp All-purpose flour — 3 3/4 cups Snipped fresh dill — 1/2 cup 1 1/4 tsp — quick-rise yeast Bread machine cycle — Basic. Bon Appetit!