Салат-коктейль с креветками и огурцами

Легкий и свежий салат-коктейль с креветками, огурцами, яблоками и морковью, приготовленный с майонезом. Идеально подходит для праздничного стола и легкого перекуса.
Как готовить:
Время приготовления:
19 минут
— активное время: 4 минуты
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
220 ккал
Ингредиенты:
- креветки - 200 грамм
- огурцы - 70 грамм
- яблоки - 70 грамм
- морковь - 70 грамм
- майонез - 200 грамм
Пошаговый рецепт салата-коктейля с креветками и огурцами
- Подготовка креветокКреветок варить в кипящей подсоленной воде 3-4 минуты, охладить в отваре, затем очистить от панцирей. Несколько креветок отложить для оформления.
- Нарезка креветокОставшихся креветок нарезать кусочками.
- Нарезка овощей и фруктовОгурцы, яблоки и морковь нашинковать тонкой соломкой. Яблоки сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели.
- Формирование салатаВ высокий фужер уложить слоями огурцы, морковь, яблоки и креветок, смазывая каждый слой майонезом.
- ПодачаПри подаче полить салат оставшимся майонезом, оформить креветками, зеленью и нарезанными кружочками лимоном или апельсином.
Кухня:
Русская
Теги:
салат, салат с креветками, салат с огурцами, салат с морковью, салат с яблоками, салат с майонезом, легкий салат, закуска, рецепты с креветками, праздничный салат