Салат-коктейль с креветками и огурцами
26 июнь 2012
20

Легкий и свежий салат-коктейль с креветками, огурцами, яблоками и морковью, приготовленный с майонезом. Идеально подходит для праздничного стола и легкого перекуса.

Как готовить:

Время приготовления:
19 минут
— активное время: 4 минуты
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
220 ккал

Ингредиенты:

  • креветки - 200 грамм
  • огурцы - 70 грамм
  • яблоки - 70 грамм
  • морковь - 70 грамм
  • майонез - 200 грамм

Пошаговый рецепт салата-коктейля с креветками и огурцами


  1. Подготовка креветок
    Креветок варить в кипящей подсоленной воде 3-4 минуты, охладить в отваре, затем очистить от панцирей. Несколько креветок отложить для оформления.
  2. Нарезка креветок
    Оставшихся креветок нарезать кусочками.
  3. Нарезка овощей и фруктов
    Огурцы, яблоки и морковь нашинковать тонкой соломкой. Яблоки сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели.
  4. Формирование салата
    В высокий фужер уложить слоями огурцы, морковь, яблоки и креветок, смазывая каждый слой майонезом.
  5. Подача
    При подаче полить салат оставшимся майонезом, оформить креветками, зеленью и нарезанными кружочками лимоном или апельсином.
Кухня:
Русская
Теги:
салат, салат с креветками, салат с огурцами, салат с морковью, салат с яблоками, салат с майонезом, легкий салат, закуска, рецепты с креветками, праздничный салат
Комментировать

Регистрация