Салат-коктейль Адель
Время
15 минут
активно: 15 минут
Порции
1 порция
Сложность
Легкая
Калории
553 ккал
на порцию
Для салата-коктейля Адель помидор режут кубиками, сладкий перец и белок варёного яйца — соломкой, а капусту шинкуют и перетирают с солью, пока она не станет мягче и не пустит немного сока. Всё укладывают в бокал слоями и поливают салатной заправкой.
Желток разминают вилкой и посыпают им салат сверху, а оформляют его помидором, сладким перцем и зеленью. Если высокого бокала нет, салат собирают в стакане.
Пошаговый рецепт салата-коктейля Адель
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка овощей и яйцаПомидор нарежьте кубиками. Сладкий перец и белок яйца нарежьте соломкой. Капусту нашинкуйте и перетрите с солью. Желток разомните.
- Формирование блюдаПодготовленные овощи уложите в бокал слоями, полейте заправкой. Сверху посыпьте размятым желтком, оформите помидором, сладким перцем и зеленью.
Пищевая ценность
на порцию, по расчёту редакции
553ккал
- Белки10,3 г
- Жиры51 г
- Углеводы12,8 г
Полоска показывает долю дневной нормы при рационе 2000 ккал: белки 75 г, жиры 70 г, углеводы 260 г. Как мы считаем
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Вопросы и ответы
Какую заправку взять?
Подойдёт масляно-уксусная: растительное масло с уксусом, солью и сахаром по вкусу. Её можно заменить сметаной.
Можно ли взять пекинскую капусту?
Да. Её не перетирают с солью: она и так мягкая.
Кухня: Русская
Теги: салат-коктейль, салат, капуста, помидоры, сладкий перец, вареное яйцо, заправка, легкий салат, вкусный салат, быстрый салат, русский салат
