Чай Воспоминания о Париже

чай - 150 миллилитров
сок апельсиновый - 150 миллилитров
сок и цедра 1/ 2 литров имона
коньяк - четыре столовых ложки
сахар

1. Горячий чай смешать с апельсиновым и лимонным соком, добавить цедру, снятую с лимона в виде спирали, и довести смесь до кипения.
2. снять с огня и, вынув цедру, разлить чай в подогретые чашки, добавить коньяк и сахар по вкусу и сразу подавать.
3. Можно посыпать напиток тертым мускатным орехом.