Напиток яично-ягодный

ягоды - 50 грамм
молоко - 200 миллилитров
желток яичный - одна штука
сахар - 10 г

Яичный желток растереть с сахаром, развести горячим молоком и варить на водяной бане. Когда остынет, соединить с протертыми через сито ягодами.
Выход: 270 миллилитров