Коктейль апельсиновый

сливки - 400 грамм
сок апельсиновый - 100 грамм
сахар - четыре столовых ложки
яичный желток - две штуки
Для оформления:
апельсины - одна штука
вишня - четыре штуки
зелень мяты

Яичные желтки растереть с сахаром, добавить сок, взбить миксером, разлить в бокалы, добавить сливки.
оформить коктейль кружочками апельсина, вишней и листиками мяты.