Квас московский из сушеных яблок
Время
2 дней 40 минут
активно: 30 минут
подготовка: 10 минут
настаивать: 2 дней
Порции
около 3 литров
Сложность
Легкая
Калории
120 ккал
на 100 г
Домашний квас из сушеных яблок, приготовленный с использованием дрожжей, сахара и изюма. Освежающий напиток с натуральным вкусом яблок, прекрасно подходит для подачи охлажденным.
Пошаговый рецепт приготовления кваса московского из сушеных яблок
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка яблокЯблоки мелко нарежьте, залейте 1 литром кипящей воды и варите 30 минут.
- Охлаждение и добавление дрожжейВлейте оставшуюся горячую воду, остудите смесь, добавьте дрожжи, накройте полотенцем и поставьте в теплое место.
- Процеживание и добавление сахараКогда квас начнет бродить, процедите его, положите сахар и разлейте в бутылки.
- Добавление изюма и выдержкаВ каждую бутылку добавьте по 2–3 изюминки, закупорьте и выдерживайте в холодильнике 4–7 дней.
- ПодачаПодавайте квас охлажденным.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: квас, квас из яблок, квас московский, квас из сушеных яблок, напиток, домашний квас, квас с дрожжами, освежающий напиток, традиционный напиток
