Фруктовый салат со сливами, бананами и киви под йогуртом
Время
15 минут
активно: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
180 ккал
на порцию
Вариант для конца лета, когда спелых слив много. Кислые сливы и киви хорошо идут к сладким бананам. От заправки меняется характер блюда: с йогуртом это лёгкий десерт, с майонезом и сметаной скорее закуска. Слоями салат нарядно смотрится в прозрачной вазе, а перемешанный удобнее есть.
Пошаговый рецепт приготовления салата фруктового
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка фруктовФрукты для салата промывают и обсушивают. Бананы, апельсины и киви очищают от кожицы и режут кружочками, которые затем делят на четыре части. Сливы освобождают от косточек и режут дольками. У яблок удаляют сердцевину и нарезают ломтиками.
- Сборка салатаФрукты укладывают слоями или перемешивают, заправляют майонезом со сметаной, взятыми в равных количествах, или йогуртом.
- ПодачаПо желанию салат посыпают тертым шоколадом или сахарной пудрой и украшают фруктами, входящими в состав салата.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Вопросы и ответы
Какие сливы выбрать?
Плотные спелые сливы, у которых легко отделяется косточка. Слишком мягкие пустят сок и размоют салат.
Можно ли собрать салат заранее?
Бананы и яблоки темнеют, поэтому лучше нарезать фрукты незадолго до подачи и заправить сразу.
Кухня: Русская
Теги: фруктовый салат, салат с фруктами, бананы, апельсины, сливы, яблоки, киви, майонез, сметана, йогурт, тертый шоколад, легкий салат, вкусный салат
