Салат из сухофруктов со льдом
Освежающий салат из сухофруктов с ароматными специями и кусочками льда — отличный легкий десерт или закуска.
Как готовить:
Время приготовления:
1 дня 2 часа
— активное время: 1 дней
— настаивать: 2 часа
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- сухофрукты (курага, чернослив без косточек, инжир, груши и яблоки) - по 75 грамм
- изюм - три столовых ложки
- миндаль - две столовых ложки
- фисташки - две столовых ложки
- кедровые орешки - две столовых ложки
- кардамон молотый - 1 щепотка
- корица молотая - 1 щепотка
- сироп лимонадный - четыре столовых ложки
- вода розовая - четыре столовых ложки
- лед пищевой
Пошаговый рецепт салата из сухофруктов со льдом
- Замачивание сухофруктовСухофрукты и изюм замочить в холодной воде, поместить в холодильник на 24 часа.
- Подготовка ингредиентовПодготовленные сухофрукты откинуть на сито, дать воде стечь. Миндаль соединить с фисташками, кедровыми орешками и сухофруктами.
- Заправка салатаДобавить кардамон, корицу, лимонадный сироп и розовую воду, перемешать.
- Настойка салатаВыдержать салат не менее двух часов в холодильнике.
- ПодачаПеред подачей посыпьте салат кусочками льда.
Кухня:
Русская
Теги:
салат из сухофруктов, сухофрукты, курага, чернослив, инжир, груши, яблоки, изюм, миндаль, фисташки, кедровые орешки, кардамон, корица, лимонадный сироп, розовая вода, лед, холодный салат, десерт
