Десерт восточный
Восточный десерт с рахат-лукумом, орехами и пряностями, легкий в приготовлении и охлаждаемый перед подачей.
Как готовить:
Время приготовления:
3 часа 20 минут
— активное время: 20 минут
— настаивать: 3 часа
Количество:
8 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
320 ккал
Ингредиенты:
- рахат-лукум - 300 грамм
- печенье - 400 грамм
- масло сливочное - 200 грамм
- орехи грецкие рубленые - 1 стакан
- лимон - 1/2 штук
- изюм без косточек - 50 грамм
- имбирь молотый - 1/4 ч. ложки
- корица молотая - 1/4 ч. ложки
- гвоздика молотая - 1/4 ч. ложки
- кардамон измельченный - на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления Десерта восточного
- Подготовка ингредиентовРахат-лукум пропустить через мясорубку вместе с очищенным лимоном.
- СмешиваниеДобавить взбитое сливочное масло, рубленые орехи, ошпаренный изюм, пряности и измельченное печенье, тщательно перемешать.
- Формирование рулетаИз полученной массы сформировать рулет, завернуть его в пергаментную бумагу и охладить не менее 180 минут.
- ПодачаПеред подачей нарезать рулет ломтиками, оформить фигурками из карамели или орехами.
Кухня:
Восточная
Теги:
десерт восточный, рахат-лукум, орехи, изюм, лимон, пряности, сливочное масло, печенье, восточные сладости, рецепт легкий, традиционный десерт
