Главная » Десерты » Десерты из фруктов и ягод » Апельсины в ванильном соусе

Апельсины в ванильном соусе

Опубликовано 25 июня 2012
Апельсины в ванильном соусе
Время
25 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
150 ккал
на порцию

Десерт из свежих апельсинов, поданных в нежном ванильном соусе на молочной основе с желтками, сахаром и ванилином.

Пошаговый рецепт: Апельсины в ванильном соусе

  1. Приготовление ванильного соуса
    Смешать яичные желтки с ванилином, мукой и сахаром. Развести смесь кипяченым молоком и прогревать на водяной бане, помешивая, до легкого загустения.
  2. Охлаждение соуса
    Снять соус с огня, добавить сок и тертую цедру одного апельсина, перемешать и охладить.
  3. Подготовка апельсинов
    Очистить оставшиеся апельсины, вырезать дольки из мембран.
  4. Подача блюда
    Залить долки апельсинов ванильным соусом и подавать.
Кухня: Русская
Теги: Десерт, Апельсины, Ванильный соус, Фрукты, Легкий десерт, Праздничный десерт

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация