Цитрусовые, запеченные с творожным кремом
Запеченные цитрусовые с нежным творожным кремом — легкий и вкусный десерт с ароматом ванили и апельсинового ликера.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- грейпфруты розовые - 4 штуки
- апельсины - 4 штуки
- сахар - 2 столовых ложки
- апельсиновый ликер - 1 столовая ложка
- творог домашний - 250 грамм
- яйца - 2 штуки
- ванильный сахар - 1 пакетик
Пошаговый рецепт Цитрусовых, запечённых с творожным кремом
- Подготовка цитрусовых и сокаГрейпфруты и апельсины очистить, острым ножом вырезать дольки из мембран, собирая выделяющийся сок. Сок соединить с дольками, посыпать сахаром и полить апельсиновым ликером.
- Приготовление творожного кремаЖелтки отделить от белков и взбить с ванильным сахаром в пену. Добавить творог, перемешать. Белки взбить в крепкую пену и осторожно ввести в крем.
- Запекание десертаДольки апельсинов и грейпфрутов выложить в формы, покрыть творожным кремом и запечь 10–15 минут под грилем, пока крем не приобретет светло-коричневый оттенок.
- ПодачаПри подаче оформить листиками мяты.
Кухня:
Русская
Теги:
десерт, цитрусовые, запеченные, творожный крем, грейпфрут, апельсин, ваниль, легкий десерт, вкусный десерт, домашний творог
