Фрукты в кляре
Классический рецепт фруктов в кляре — сочные кусочки бананов, ананасов, груш и персиков, обжаренные до золотистой корочки и посыпанные сахарной пудрой. Идеальный десерт для сладкого стола.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- бананы - две штуки
- ананасы - 200 грамм
- груши - две штуки
- персики - две штуки
- растительное масло - 500 грамм
- мука пшеничная - 1 стакан
- молоко - 1/2 стакана
- сахар - одна чайная ложка
- пекарский порошок - 1/4 ч. ложки
- корица молотая - 1/3 ч. ложки
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления фруктов в кляре
- Приготовление кляраМолоко взбить с мукой, пекарским порошком, корицей, сахаром и солью до однородной массы.
- Подготовка фруктовФрукты нарезать крупными ломтиками.
- Обжарка фруктовОбмакнуть фруктовые ломтики в кляр и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
- ПодачаВыложить обжаренные фрукты на бумажную салфетку, обсушить, затем переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Кухня:
Русская
Теги:
фрукты в кляре, десерт, обжаренные фрукты, бананы, ананасы, груши, персики, сладкий десерт, кляр, рецепт фруктов в кляре
