Манго, жаренное с ромом

манго - три штуки
сахар - четыре столовых ложки
сливочное масло - три столовых ложки
ром - две столовых ложки
сахарная пудра - три столовых ложки
сливки густые - 1 стакан
кедровые орешки - три столовых ложки

Манго разрежьте, удалить косточки, очистить от кожицы и нарежьте ломтиками.
Ломтики манго посыпьте сахаром, полить ромом и оставить на 5 минут, затем обжарить на масле до золотистого цвета.
При подаче выложить манго на тарелки, посыпьте сахарной пудрой и орехами. Взбитые сливки с сахарной пудрой подать отдельно.