Апельсины в карамели с ликером
Ингредиенты для "Апельсины в карамели с ликером"
апельсины - шесть штук
сахар - три столовых ложки
ликер кампари - три столовых ложки
фисташки рубленые - три столовых ложки
Способ приготовления "Апельсины в карамели с ликером"
С апельсинов снять цедру, очистить, разделить на дольки и удалить пленки.
Для сиропа сахар соединить с 4 столовыми ложками воды, довести до кипения и варить на слабом огне до золотистого цвета. снять с огня, добавить 3 столовые ложки воды и перемешать. положить апельсиновую цедру, влить ликер.
Апельсины залить сиропом, охладить.
При подаче посыпьте десерт рублеными фисташками.
