Апельсины в карамели с ликером
Десерт из апельсинов, приготовленных с карамельным сиропом и ликером кампари, украшенный рублеными фисташками.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
6 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- апельсины - шесть штук
- сахар - три столовых ложки
- ликер кампари - три столовых ложки
- фисташки рубленые - три столовых ложки
- вода - 7 столовых ложек (для сиропа)
Пошаговый рецепт приготовления Апельсинов в карамели с ликером
- Подготовка апельсиновС апельсинов снять цедру, очистить, разделить на дольки и удалить пленки.
- Приготовление карамельного сиропаСахар соединить с 4 столовыми ложками воды, довести до кипения и варить на слабом огне до золотистого цвета. Снять с огня, добавить 3 столовые ложки воды и перемешать.
- Добавление ароматовПоложить апельсиновую цедру в сироп, влить ликер кампари.
- Заливка и охлаждениеАпельсины залить сиропом, охладить.
- Подача десертаПри подаче посыпать десерт рублеными фисташками.
Кухня:
Русская
Теги:
апельсины, карамель, ликер кампари, десерт, фруктовый десерт, карамельный сироп, фисташки, легкий десерт
