Супы молочные

Суп молочный с картофельными стружками

26 июня 2012
Суп молочный с картофельными стружками

молоко - 2 стакана
вода - 1 стакан
картофель крупный - две штуки
сливочное масло - две столовых ложки
соль
сахар
корица


Картофель промыть, очистить, натереть на крупной терке, положить в смешанное с водой горячее молоко и варить до готовности, постоянно помешивая, добавив соль, сахар и масло. При подаче суп можно посыпать смесью сахара и корицы.