Десерт — завершающее блюдо любого стола, которое предусмотрено для получения самых приятных вкусовых ощущений в самом конце обеда или ужина, а также демонстрация хозяйкой свое умелое кулинарное мастерство. Очень часто десертом могут быть самые разные сладкие деликатесы. Как правило, десерты являются сладкими (например, мороженое или пирожное), но также бывают и несладкими – это в основном десерты, приготовленные из сыров, орехов, фруктов и не очень сладких кондитерских изделий. Кроме того, не все сладкие блюда можно отнести к десертам. Во многих национальных кухнях большинства народов мира существуют такие рецепты сладких блюд, которые не являются десертами. Например, в китайской кухне есть сладкие блюда из мяса, которые не являются десертами. Всем известно, что классическим французским десертом является сыр.
Готовится за
1 час 35 минут
Мороженое во фритюре
Вкусный десерт – мороженое, покрытое хрустящей корочкой из кукурузных хлопьев и орехов, обжаренное
Готовится за
22 минуты
Мороженое-фламбе Сердце любимой
Мороженое-фламбе с ванильным, клубничным и шоколадным мороженым в хрустящих кокосовых корзиночках,
Готовится за
22 минуты + 8 часов настаивать
Парфе банановое
Нежное банановое парфе с коньяком, ликером амаретто и шоколадом — отличный десерт, который
Готовится за
30 минут
Парфе с корицей
Нежное парфе с ароматной корицей, сливками и сочным черносливом, подается с уваренным в чае
Готовится за
40 минут + 1 час настаивать
Парфе из абрикосов
Нежное парфе из свежих абрикосов с ароматом амаретто и ванили — изысканный десерт для любого случая.
Готовится за
5 минут + 4 часа настаивать
Десерт Скелеты на палочке
Освежающий и оригинальный десерт на палочке с апельсиновым соком, клюквенным или малиновым морсом и
Готовится за
30 минут + 12 часов настаивать
Крем творожно-кофейный
Нежный творожно-кофейный крем с ароматом корицы и легкой текстурой, идеально подходящий в качестве
Готовится за
35 минут
Крем-брюле с карамелью
Нежный крем-брюле с ароматом корицы, лимона и ванили с карамельной корочкой.
Готовится за
25 минут + 40 минут настаивать
Ванильный крем на молоке с желатином
Вкусный и нежный ванильный крем на основе яиц и молока с добавлением желатина для загустения.
Готовится за
35 минут
Нежный миндальный крем с апельсином и персиками
Нежный миндальный крем с апельсином и персиками — отличный десерт для любого случая.
Готовится за
10 часов 40 минут
Венский крем с курагой
Нежный венский крем с ароматной курагой — идеальный десерт для праздничного стола или уютного
Готовится за
35 минут
Брусничный крем со взбитыми сливками
Нежный и вкусный брусничный крем со взбитыми сливками. Отличный десерт, который легко приготовить
Готовится за
15 минут
Мини-кремы
Мини-кремы — это нежные и вкусные кремовые наполнители, идеально подходящие для тарталеток, тортов,
Готовится за
20 минут + 30 минут настаивать
Крем из манго по-кубински
Нежный и освежающий крем из манго по-кубински с ярким вкусом, приготовленный из свежих манго,
Готовится за
1 час 35 минут
Кокосовый крем
Нежный и ароматный кокосовый крем с пряностями и кешью, приготовленный на водяной бане. Идеальный
Готовится за
25 минут
Крем сметанный с кофе
Нежный и ароматный крем на основе сметаны с крепким черным кофе и ванилином, идеально подходящий
Готовится за
35 минут
Крем в шоколадных чашечках
Нежный крем в шоколадных чашечках с кофейным ароматом и коньяком, подается с орехами.
Готовится за
25 минут
Крем кофейный с шоколадом
Нежный и ароматный крем кофейный с шоколадом — отличный десерт с насыщенным вкусом кофе и шоколада.
Готовится за
25 минут
Десерт кофейный с ягодами
Нежный кофейный десерт с красной и черной смородиной, украшенный шоколадной стружкой.
Готовится за
7 минут
Десерт Бокал мокко
Вкусный десерт Бокал мокко с мороженым, кофе и сливками. Идеальный выбор для кофейных любителей.
Готовится за
15 минут
Крем сливочно-ягодный
Нежный сливочно-ягодный крем с использованием свежих ягод и сливок 20% жирности, украшенный мягкой
Готовится за
55 минут
Крем сливочно-ванильный
Нежный сливочно-ванильный крем на основе сливок, молока и желатина — идеальный десерт для любителей
Готовится за
20 минут
Крем ореховый
Нежный и ароматный ореховый крем с использованием фундука, грецких или кешью орехов, сливок и
Готовится за
1 час 10 минут
Крем из авокадо со сливками
Нежный и полезный крем из авокадо со сливками, украшенный шоколадом и грецкими орехами. Идеальный
Готовится за
30 минут + 4 часа настаивать
Десерт Тирамису
Классический итальянский десерт Тирамису с маскарпоне, бисквитным печеньем, крепким кофе и вином
Готовится за
25 минут
Десерт с цукатами
Нежный и ароматный десерт с цукатами, приготовленный на основе соевого сыра с добавлением
Готовится за
17 минут
Крем шоколадно-ореховый
Вкусный шоколадно-ореховый крем на молоке с какао-порошком и рублеными орехами, идеально подходит
Готовится за
55 минут + 2 часа настаивать
Крем кокосовый
Нежный кокосовый крем на основе молока, сливок, желтков и ликера с добавлением кокосовой стружки и
Готовится за
25 минут
Заварной крем на молоке с ванилью
Классический заварной крем на молоке с ванилью, идеально подходит для десертов и оформления ягодами
Готовится за
7 минут
Десерт творожный
Нежный творожный десерт с малиной и сметаной — быстрое и вкусное лакомство.
В роли десерта могут подаваться также такие кондитерские изделия, как печенья, торты, кексы, пироги, вафли, разные виды конфет, блюда из взбитых сливок, сладкие фруктово-ягодные смеси, содовые воды, соки, компоты, разные виды муссов, желе, кремы, мороженое, десертом также может быть какао, кофе, чай, кофе с мороженым — одним словом, всё то, что можно подавать на «третье». Десерты могут подаваться в горячем и холодном виде. Обычно десерты подаются в специальных десертных тарелках. Также существует специальная десертная ложка, при помощи котором можно его кушать. Ложечкой можно кушать такие десерты, как десерты из мороженого или десерты из творога. Кроме этого, очень часто десертный стол сервируется десертной вилкой и десертным ножом. Вилкой едят обычно фруктовые десерты. Если же десерт представляет собой вафли или печенье, конечно же, их едят руками. То есть все это зависит от вида подаваемого десерта. Такое огромное разнообразие существующих рецептов десертов позволит отлично украсить не только повседневный, но и праздничный стол. Ведь ни одно торжественное событие не может обойтись без десерта. Самые оригинальные рецепты десертов позволят отлично продемонстрировать кулинарное искусство, которое хозяйка приготовила собственными руками. Чтобы приготовить красивый и вкусный десерт, нужно затратить достаточно времени, но зато он доставит массу удовольствия всем родным и гостям. Иногда можно побаловать себя и родных вкусными десертами, ведь они способны поднять настроение даже в самый грустный и неудачный день.
Добавить в закладки