Салат из жареной рыбы
Вкусный и легкий салат из жареной рыбы с яблоками и свежей зеленью, приправленный сметаной и уксусом.
Как готовить:
Время приготовления:
50 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 15 минут
— настаивать: 20 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
220 ккал
Ингредиенты:
- рыба отварная (филе) - 400 грамм
- яблоки - 2 штуки
- лук репчатый - 1 головка
- мука пшеничная - 2 столовых ложки
- масло растительное - 2 столовых ложки
- сметана - 2 столовых ложки
- уксус 3%-ный - 1 столовая ложка
- зелень укропа и петрушки по вкусу
- соль и перец черный молотый по вкусу
Пошаговый рецепт салата из жареной рыбы
- Жарка рыбыФиле посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на разогретом растительном масле до готовности. Охладить, нарезать ломтиками, сбрызнуть уксусом и выдержать 20 минут в холодном месте.
- Подготовка овощейЯблоки и лук очистить, мелко нашинковать.
- Смешивание ингредиентовСмешать рыбу с яблоками и луком, добавить сметану, посолить по вкусу и тщательно перемешать.
- ПодачаПодавать салат, украсив зеленью укропа и петрушки.
Кухня:
Русская
Теги:
салат из рыбы, жареная рыба, салат с яблоками, легкий салат, вкусный салат, салат с зеленью, рыбный салат, рецепт салата
