Чайный эг-ног

чай охлажденный - 400 миллилитров
сироп малиновый - четыре столовых ложки
желтки яичные - четыре штуки
сливки взбитые - два стакана ложки

1. Яичные желтки соединить с сиропом и чаем, взбить смесь миксером до получения пены.
2. В бокалы положить по нескольку кубиков льда, влить напиток, оформить взбитыми сливками.