Манная каша на овощном отваре

Name: Манная каша на овощном отваре
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 100 грамм
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: морковь - 50 грамм; капуста белокочанная - 20 грамм; картофель - 50 грамм; крупа манная - 10 грамм; вода - 200 миллилитров; молоко - 50 миллилитров; соль поваренная 25% - 1 миллилитр; сахарный сироп - 3 миллилитра; сливочное масло - 3 г

Основные блюда / Каши

26 июнь 2012

Манная каша, приготовленная на питательном овощном отваре с добавлением молока, сливочного масла и легким сладковатым вкусом.

Как готовить:

Время приготовления:

30 минут

— активное время: 15 минут

— подготовка: 15 минут

Количество:

100 грамм

Сложность:

—

Калорийность на порцию:

85 ккал

Ингредиенты:

морковь - 50 грамм
капуста белокочанная - 20 грамм
картофель - 50 грамм
крупа манная - 10 грамм
вода - 200 миллилитров
молоко - 50 миллилитров
соль поваренная 25% - 1 миллилитр
сахарный сироп - 3 миллилитра
сливочное масло - 3 г

Пошаговый рецепт приготовления манной каши на овощном отваре

Подготовка овощей и варка отвара
Морковь, капусту, картофель тщательно промыть, очистить, нарезать соломкой, положить в кастрюлю, залить горячей водой слоем 1,5 см и варить, закрыв крышкой, 30 минут.
Приготовление каши
Овощной отвар процедить через марлю; овощи отжать, перекручивая марлю. В отвар добавить немного молока, нагреть до кипения, всыпать манную крупу и варить при постоянном помешивании 15 минут, затем добавить раствор поваренной соли, сахарный сироп и оставшееся молоко, довести до кипения. В готовую кашу добавить сливочное масло.

Кухня:

Русская

Теги:

манная каша, овощной отвар, рецепт каши, легкий завтрак, манка на молоке, полезные каши, русская кухня