Кофе по-венски с пряностями
Время
35 минут
активно: 5 минут
подготовка: 15 минут
настаивать: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
200 ккал
на порцию
Ароматный венский кофе с пряностями и густыми сливками — классический рецепт с нотками гвоздики, душистого перца и корицы.
Пошаговый рецепт приготовления Кофе по-венски
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка кофейной смесиМолотый кофе соединить с гвоздикой, перцем и частью корицы, залить 3 стаканами воды.
- Нагревание кофеНагреть до образования пены, но не доводить до кипения, процедить, добавить сахар.
- Настоять кофеДать постоять 15 минут, затем процедить.
- Подача кофеРазлить кофе в чашки, оформить взбитыми сливками, посыпать оставшейся корицей.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Австрийская
Теги: кофе по-венски, венский кофе, кофе с пряностями, гвоздика, душистый перец, корица, сливки в кофе, ароматный кофе, классический венский рецепт
