Фруктовые салаты

» » »
Они приятно разнообразят повседневное меню. Особенно на праздниках для детей фруктовые салаты считаются просто незаменимыми, они создают веселую атмосферу и очень нравятся детям. Оригинально украшенный фруктовый салат может стать истинным подарком для ребенка. Оформление и изготовление фруктовых салатов открывает огромный простор для фантазии и творчества хозяйки, ведь в салатах можно использовать самые разные фрукты - от традиционных груш и яблок до экзотических манго, авокадо и киви. Традиционные фруктовые салаты обычно готовятся из яблок, груш, апельсинов, бананов. Иногда добавляется виноград, мандарин и ананас. Фруктовый салат посыпают коричневым или обычным сахаром или очень часто добавляют мёд. Для придания приятного вкуса также используется изюм, молотый лесной орех или миндаль. В фруктовые салаты иногда добавляют лимонный сок для придания свежести и сохранения красивого внешнего вида всех фруктов. Особую нотку фруктовому салату придаёт немного рома, ликёра или коньяка. Фруктовые салаты обычно не имеют заправки, но иногда можно использовать сливки или йогурт. А зимой, когда нет такого разнообразия свежих фруктов, фруктовый салат можно также приготовить из сушенных, маринованных или замороженных фруктов. Ведь любые фрукты содержат немало полезных веществ для организма. Очень важна роль фруктов в лечебном, детском и диетическом питании. В кожуре фруктов намного больше витаминов, чем в самой мякоти, поэтому, если нет необходимости, то не стоит удалять кожуру у фруктов при приготовлении салата. Еще один важным фактором является, что приготовленный фруктовый салат нужно сразу же кушать, а не хранить в холодильнике, потому что срок его хранения ограничен.


Фруктовый салат в ананасе

апельсины - три штуки
ананас - одна штука
яблоки - три штуки
орехи грецкие - 20 грамм
чернослив - 20 грамм
изюм - полстакана
сметана - 500 грамм
сахар - 1 стакан

Салат с морковью и яблоками

морковь - 2-3 штук
брусника - 1 стакан
яблоки - 2-3 штук
орехи грецкие - 1 стакан
сыр твердый - 50 грамм
майонез - два стакана ложки

Салат фруктовый в ананасах

ананасы небольшие - две штуки
яблоко - одна штука
груши - три штуки
виноград зеленый - 200 грамм
ликер ананасовый - одна столовая ложка
сахар

Салат из яблок с медом

яблоки - 200 грамм
мед - 20 грамм
фундук (миндаль) - 25 грамм
сок лимонный - 30 мл

Салат фруктовый с вином

курага - 200 грамм
чернослив без косточек - 200 грамм
яблоки - три штуки
лимоны - две штуки
вино белое полусладкое - 1/2 стакана
сахарная пудра - две столовых ложки
сливки густые - четыре столовых ложки
имбирь молотый - 1/6 ч. ложки

Салат фруктовый со сгущенным молоком

ананас консервированный - 3 литров омтика
бананы - две штуки
виноград средняя гроздь
майонез - 2 стакана
салат
молоко сгущенное с сахаром - 2 стакана
яблоки - две штуки

Салат фруктовый с ананасом

ананасы консервированные - 4 литров омтика
киви - две штуки
клубника - 100 грамм
груша - одна штука
сахар ванильный - 2 ч. ложки
сахарная пудра - две столовых ложки
сливки густые - четыре столовых ложки
ликер апельсиновый - один стакан ложка

Салат фруктовый (5)

дыня - 80 грамм
абрикосы свежие или консервированные - 80 грамм
груши - 80 грамм
яблоки - 80 грамм
варенье фруктовое - 60 г

Фруктовый салат Чудо-чаша

грейпфруты - четыре штуки
виноград без косточек - 200 грамм
персик - одна штука
яблоки - две штуки
бананы - две штуки
йогурт - четыре стакана ложки

Салат по-итальянски (5)

персики - две штуки
листья мяты - 5 грамм
стружка кокосовая - три столовых ложки
шампанское - 1 стакан
яйцо - одна штука
сахар - три столовых ложки

Фруктовый салат с лимонным кремом

лимон - одна штука
фруктовое ассорти (клубника, виноград, киви, яблоко, банан) - 300 грамм
сметана - 400 грамм
сливки - три столовых ложки
ванильный сахар - 1 пакетик
мята - 2 веточки

Фруктовый салат (10)

сахарная пудра - 125 грамм
апельсины - три штуки
киви - четыре штуки
манго - одна штука
ананас - одна штука
авокадо - одна штука
имбирь в сиропе - 4 стебля
крыжовник - 125 грамм
клубника - 125 грамм
эссенция миндальная - 1/2 ч. ложки
цедра 1 литров айма

Салат фруктовый с зернами граната

апельсины - две штуки
киви - две штуки
банан - одна штука
виноград зеленый без косточек - 250 грамм
зерна граната - 250 грамм
ликер апельсиновый - два стакана ложки

Фруктовый салат с зеленным чаем

сахарная пудра - четыре столовых ложки
чай зеленный с жасмином - 4 ч. ложки
вино белое сухое - две столовых ложки
листья мяты - 3 веточки
личи консервированная - 100 грамм
киви - одна штука
карамболь - одна штука
виноград зеленный - 100 грамм .