Салаты – пожалуй, самое популярное блюдо. Если спросить любого повара или кулинара, какие самые популярные рецепты в мире, он, не задумываясь, ответит: рецепты салатов, причем популярностью пользуются не только классические рецепты салатов, но также и новые. Подсчитать рецепты салатов очень тяжело, потому что их существует немереное количество. В принципе, рецепты салатов может придумать любая современная хозяйка. Новые салаты среди хозяек пользуются особой популярностью. Каждой хочется приятно удивить, поразить воображение новым вкусным салатом, приготовленным собственными руками. Без вкусных салатов не может обойтись ни один праздник. Рецепты салатов к празднику вообще считается отдельной темой. Существуют отдельные разделы в кулинарных книгах и сайтах, которые посвящены только праздничным салатам. Как же приготовить салаты к торжественному столу? На салаты есть своя мода, также как и на хорошую одежду в гардеробе.
Винегрет овощной с квашеной капустой
свекла - две штуки морковь - две штуки картофель - три штуки огурец соленый - одна штука капуста
Винегрет с сельдью (3)
морковь вареная - одна штука свекла вареная - одна штука картофель вареный - три штуки огурцы
Винегрет с грибами и путассу
путассу (филе) - 300 грамм свекла - 100 грамм картофель - 1-2 штук морковь - 1-2 штук лук репчатый
Винегрет овощной с морской капустой
картофель вареный - 2 клубня свекла вареная - одна штука морковь вареная - одна штука огурец
Баклажаны по-Гамбургски
баклажан - одна штука кинза - 2 пучка чеснок - 2-3 зубчика майонез подсолнечное масло
Винегрет с грибами
грибы соленые или маринованные - 240 грамм морковь вареноая - 90 грамм свекла вареная - 150 грамм
Винегрет с яблоками и сельдью
свекла вареная - одна штука морковь вареная - одна штука картофель вареный - две штуки огурцы
Грибной винегрет
грибы соленые - 200 грамм свекла вареная - одна штука морковь вареная - одна штука картофель
Винегрет с мясом
говядина вареная мякоть - 100 грамм свекла вареная - одна штука картофель вареный - 2 клубня
Винегрет с мясом (2)
говядина - 200 грамм отварной мякоти шпик - 100 грамм картофель вареный - четыре штуки свекла
Винегрет с фасолью и грибами
свекла - две штуки картофель - 3 средних клубня фасоль - 1 стакан грибы - 200 г
Винегрет с фасолью и грибами (2)
свекла вареная - одна штука картофель вареный - три штуки фасоль консервированная - 200 грамм
Винегрет с сельдью (2)
филе соленой сельди - 200 грамм картофель вареный - 180 грамм свекла вареная - 130 грамм морковь
Назад
Дальше
Существует такое понятие как салат года, и в каждой стране и городе наверняка ходят собственные рецепты салатов, которые привыкли готовить в каждом доме по любому поводу. Любая хозяйка иногда задумывается о том, какой салат приготовить детям и мужу. В этом прекрасно ей смогут помочь кулинарные книги и сайты, в которых есть очень много самых разных рецептов салатов, сопровождающиеся фотографиями. Салаты – это превосходное блюдо, которое отлично украсит любой стол, поэтому тема рецепты салатов, вкусные салаты сегодня настолько популярна. Существуют фруктовые и овощные салаты, диетические салаты, салаты с курицей, мясом, морепродуктами, а также разные экзотические рецепты салатов. В чем же секрет вкусного салата? Самое главное – это подборка продуктов, которые будут идеально сочетаться. Если салат с ананасами, нужно сделать так, чтобы ананасы не перекрывали вкус остальных ингредиентов. Если салат с креветками, надо приготовить так, чтобы креветок было в меру. Современное понятие такого блюда, как салат, представляет собой сборное блюдо из довольно мелко накрошенных яиц, рыбных или мясных продуктов, грибов, овощей или фруктов, которые в основном измельчаются на одинаковые кусочки для придания закуске более эстетичного вида. Очень часто салаты заправляются разными специями или заправками. Не только сложные салаты, а также многие легкие и простые салаты, несмотря на быстроту их приготовления, можно по-настоящему считать истинными шедеврами кулинарии.