Торт шоколадный
Вкусный шоколадный торт с нежным бисквитом и сахарной пудрой, идеально подходящий для сладкого угощения.
Как готовить:
Время приготовления:
50 минут
— активное время: 35 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
8 порций
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
320 ккал
Ингредиенты:
- шоколад темный - 360 грамм
- масло сливочное - 150 грамм
- сахар - 160 грамм
- яйцо - 5 штук
- мука пшеничная - 2 столовых ложки
- сахарная пудра - 2 чайных ложки
Пошаговый рецепт приготовления шоколадного торта
- Приготовление шоколадной смесиШоколад разломайте на кусочки и, помешивая, растопите вместе с маслом и сахаром на водяной бане. Снимите с огня, дайте немного остыть, подмешайте взбитые яичные желтки и муку.
- Взбивание белковЯичные белки взбейте в устойчивую пену. Одну треть взбитых белков смешайте с тестом, затем введите остальную часть белков и аккуратно перемешайте.
- ВыпеканиеВыложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте 35 минут при 175 градусах Цельсия. Затем охладите.
- ПодачаПеред подачей посыпьте торт сахарной пудрой и украсьте мелиссой.
Кухня:
Русская
Теги:
торт шоколадный, шоколадный торт, десерт, выпечка, шоколад, рецепт торта, домашняя выпечка, сладкий торт, десерт с шоколадом, бисквитный торт
