Бульон с овощами и цыпленком в горш
Вкусный и питательный бульон с овощами и цыпленком, приготовленный в горшочке. Идеальное блюдо для легкого обеда или ужина.
Как готовить:
Время приготовления:
50 минут
— активное время: 40 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
1 порция
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- 2 стакана мясо-костного или куриного бульона
- 80 грамм филе цыпленка
- 1/2 моркови
- 1/2 репы
- 20 грамм лука-порея
- 60 грамм брюссельской капусты
- 2 чайные ложки сливочного масла
Пошаговый рецепт приготовления Бульона с овощами и цыпленком в горшочке
- Подготовка ингредиентовНарежьте морковь и репу кубиками. Предварительно ошпарьте брюссельскую капусту.
- Сборка блюдаВ горшочек положите порцию филе цыпленка, подготовленные овощи: морковь, репу, лук-порей и брюссельскую капусту.
- ГотовкаЗалейте овощи и мясо прозрачным бульоном, добавьте растопленное сливочное масло, закройте крышкой и поставьте в жарочный шкаф на 35–40 минут.
- ПодачаПодавайте бульон в закрытом горшочке, отдельно подайте гренки.
Кухня:
Русская
Теги:
бульон, цыпленок, овощи, морковь, репа, лук-порей, брюссельская капуста, сливочное масло, жарочный шкаф, гренки, легкий суп
