Белые грибы в масле
Простой и вкусный рецепт заготовки белых грибов в растительном и сливочном масле для длительного хранения и последующего использования.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
Количество зависит от используемых банок
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- белые грибы
- растительное масло
- сливочное масло
Пошаговый рецепт приготовления белых грибов в масле
- Подготовка грибовГрибы промыть и обсушить.
- ОбжариваниеОбжарить белые грибы в растительном масле до полу-готовности, затем остудить.
- Укладка в банкиПодготовленные грибы переложить шляпками вверх в банки, заливая каждый ряд растопленным сливочным маслом.
- Охлаждение и хранениеОставить банки с грибами на несколько часов. Затем закрыть полиэтиленовыми крышками и хранить в холодном месте.
- Подача к столуПеред подачей грибы прожарить до готовности.
Кухня:
Русская
Теги:
белые грибы, грибы в масле, приготовление грибов, консервация грибов, рецепт грибов, закуска из грибов
