Консервирование грибов

Белые грибы в масле

25 июня 2012
Белые грибы в масле
Ингредиенты для "Белые грибы в масле"

белые грибы
растительное масло
сливочное масло


Способ приготовления "Белые грибы в масле"

Грибы промыть. Обсушить, обжарить в растительном масле до полу-готовности, остудить. Подготовленные грибы переложить шляпками вверх в банки, заливая каждый ряд растопленным сливочным маслом, оставить на несколько часов. Затем банки закрыть полиэтиленовыми крышками и хранить в холодном месте.
Перед подачей грибы прожарить до готовности.



Оставить комментарий