Торт «День рождения» с бисквитом, фруктовым повидлом и орехами
Вкусный и праздничный торт на день рождения с бисквитом, фруктовым повидлом, орехами и покрытием из марципана и мастики.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
8 порций
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
350 ккал
Ингредиенты:
- бисквит готовый - 400 грамм
- повидло фруктовое - 100 грамм
- яичный белок - 5 штук
- сахар - 3/4 стакана
- орехи грецкие - 10-12 штук
- марципан - 250 грамм
- масса рисовальная - 50 грамм
- мастика - 50 грамм
Пошаговый рецепт приготовления Торта День рождения
- Приготовление кремаВзбейте яичные белки до образования пышной пены. Не прекращая взбивать, в несколько приемов добавьте сахар, затем введите измельчённые орехи.
- Сборка тортаРазрежьте бисквит по горизонтали на 2–3 коржа, смажьте повидлом, прослоите кремом и соедините коржи.
- Украшение тортаПокройте поверхность торта раскатанным марципаном. Оформите рисовальной массой и мастикой.
Кухня:
Русская
Теги:
торт, торт на день рождения, бисквит, фруктовое повидло, белковый крем, орехи, марципан, мастика, десерт, праздничный торт, русский рецепт
